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[vc_row][vc_column width=“1/4″][vc_single_image image=“1035″ img_size=“large“ alignment=“center“ style=“vc_box_outline_circle_2″ onclick=“custom_link“][/vc_column][vc_column width=“1/6″][vc_custom_heading text=“Nährwertangaben pro Portion:“ font_container=“tag:h3|text_align:left“ use_theme_fonts=“yes“][list type=“list-3″]

  • Brennwert: 379 kcal
  • Fett: 20 g
  • Kohlenhydrate: 54 g
  • Eiweiß: 19 g

 

Die Süße aus Stevia ersetzt in diesem Rezept 280 g Zucker.[/list][/vc_column][vc_column width=“1/3″][vc_column_text]Ein leckerer, saftiger Käsekuchen ist einer der beliebtesten Kuchen und schmeckt unglaublich gut zu einer Tasse Kaffee oder Tee. Dieses Rezept zeigt Ihnen wie Sie mit Stevia schnell und einfach einen süßen, selbstgebackenen Käsekuchen zaubern. Stevia ist ein fast kalorienfreier, alternativer Süßstoff, der sich durch seine Insulin-Neutralität auch ein optimaler Zuckerersatz für Diabetiker ist. Außerdem hemmt Stevia Kariesbakterien, verhindert die Bildung von Zahnbelag und beeinflusst den Blutdruck positiv. Ähnlich wie der gewöhnliche Haushaltszucker wird das Stevia Granulat einfach mit den anderen Zutaten vermischt. Probieren Sie dieses Käsekuchen Rezept doch einfach mal aus und genießen Sie Ihren selbstgemachten, herrlich-süßen Käsekuchen.[/vc_column_text][/vc_column][vc_column width=“1/4″][vc_custom_heading text=“Rezept als Download & zum Ausdrucken“ font_container=“tag:h3|text_align:left“ use_theme_fonts=“yes“][list type=“list-1″]

  • Rezept offline immer dabei
  • Ideal für Tablet PC & Smartphone
  • zum Ausdrucken und Abheften

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  • 300 g Weizenmehl
  • 130 g Stevia Granulat
  • 130 g fettarme Butter
  • 2 Eier
  • 1 Päckchen Backpulver

[/list][list type=“list-2″]Für die Füllung:

  • 1 kg Magerquark
  • 150 g Stevia Granulat
  • 2 Päckchen Vanillezucker
  • 2 Päckchen Puddingpulver Vanille
  • 100 ml Sonnenblumenöl
  • 600 ml fettarme Milch (1,5 %)
  • 4 Eier

[/list][list type=“list-2″]Zum Verzieren:

  • Puderzucker

[/list][/vc_column][vc_column width=“2/3″][vc_custom_heading text=“Vorgehensweise“ use_theme_fonts=“yes“][vc_row_inner][vc_column_inner width=“1/2″][vc_column_text]

Schritt 1

Zuerst werden alle Zutaten für den Teig in einer Rührschüssel vermischt, bis ein knetbarer Teig entsteht. Danach fetten Sie eine Springform ein, in der Sie den Teig gleichmäßig verteilen. Ziehen Sie den Kuchenteig am Rand der Springform nach oben. So erhält der Kuchen später das typische Käsekuchen-Aussehen.

Schritt 2

Als nächstes kann der Backofen auf 175 °C (Umluft) vorgeheizt werden. Vermengen Sie alle Zutaten für die Füllung, bis eine dünnflüssige Quarkmasse entsteht, die Sie auf dem Kuchenteig verteilen.

[/vc_column_text][/vc_column_inner][vc_column_inner width=“1/2″][vc_column_text]

Schritt 3

Anschließend kann der Kuchen für etwa 1 Stunde im Ofen gebacken werden.

Schritt 4

Lassen Sie den Kuchen nach dem Backen vollständig abkühlen, um zu garantieren, dass die Quarkmasse wirklich fest geworden ist. Entfernen Sie erst dann die Springform.
Tipp zum Verzieren: Bestreuen Sie den Käsekuchen vor dem Servieren noch mit Puderzucker.

Lassen Sie sich den Käsekuchen mit Stevia schmecken![/vc_column_text][vc_column_text]

Foto: © bernjuer / photocase.com

[/vc_column_text][/vc_column_inner][/vc_row_inner][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_separator][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width=“1/2″][vc_custom_heading text=“Für dieses Rezept benötigen Sie folgende Produkte“ google_fonts=“font_family:Open%20Sans%3A300%2C300italic%2Cregular%2Citalic%2C600%2C600italic%2C700%2C700italic%2C800%2C800italic|font_style:400%20regular%3A400%3Anormal“][vc_row_inner][vc_column_inner width=“1/2″][vc_single_image image=“623″ img_size=“medium“ alignment=“center“ style=“vc_box_border“ onclick=“custom_link“ link=“/stevia-streusuesse-granulat“][vc_custom_heading text=“Stevia Streusüße zum Backen“ font_container=“tag:h3|text_align:center“ google_fonts=“font_family:Open%20Sans%3A300%2C300italic%2Cregular%2Citalic%2C600%2C600italic%2C700%2C700italic%2C800%2C800italic|font_style:400%20regular%3A400%3Anormal“ link=“url:%2Fstevia-streusuesse-granulat|title:Stevia%20Streus%C3%BC%C3%9Fe%20zum%20Backen|“][vc_column_text]Unser kalorienfreies Stevia Granulat eignet sich perfekt zum Backen und ist der ideale Zuckerersatz in der Küche.[/vc_column_text][vc_btn title=“Zum Produkt“ style=“3d“ shape=“square“ color=“green“ align=“right“ i_align=“right“ i_icon_fontawesome=“fa fa-arrow-right“ css_animation=“left-to-right“ button_block=“true“ add_icon=“true“ link=“url:%2Fstevia-streusuesse-granulat|title:Stevia%20Streus%C3%BC%C3%9Fe%20zum%20Backen|“][/vc_column_inner][vc_column_inner width=“1/2″][vc_single_image image=“677″ img_size=“medium“ alignment=“center“ style=“vc_box_border“ onclick=“custom_link“ link=“/stevia-streusuesse-granulat-doppelpack“][vc_custom_heading text=“Stevia Streusüße im Doppelpack“ font_container=“tag:h3|text_align:center“ google_fonts=“font_family:Open%20Sans%3A300%2C300italic%2Cregular%2Citalic%2C600%2C600italic%2C700%2C700italic%2C800%2C800italic|font_style:400%20regular%3A400%3Anormal“ link=“url:%2Fstevia-streusuesse-granulat-doppelpack|title:Stevia%20Streus%C3%BC%C3%9Fe%20im%20Doppelpack|“][vc_column_text]Unsere beliebte Stevia Streusüße (Granulat) zum Kochen und Backen erhalten Sie jetzt auch im Doppelpack.[/vc_column_text][vc_btn title=“Zum Produkt“ style=“3d“ shape=“square“ color=“green“ align=“right“ i_align=“right“ i_icon_fontawesome=“fa fa-arrow-right“ css_animation=“left-to-right“ button_block=“true“ add_icon=“true“ link=“url:%2Fstevia-streusuesse-granulat-doppelpack|title:Stevia%20Streus%C3%BC%C3%9Fe%20im%20Doppelpack|“][/vc_column_inner][/vc_row_inner][/vc_column][vc_column width=“1/2″][vc_custom_heading text=“Weitere Informationen zu Stevia“ google_fonts=“font_family:Open%20Sans%3A300%2C300italic%2Cregular%2Citalic%2C600%2C600italic%2C700%2C700italic%2C800%2C800italic|font_style:400%20regular%3A400%3Anormal“][vc_row_inner][vc_column_inner width=“1/2″][vc_single_image image=“562″ img_size=“medium“ alignment=“center“ style=“vc_box_border“ onclick=“custom_link“ link=“/infothek/stevia-zulassung“][vc_custom_heading text=“Stevia Zulassung“ font_container=“tag:h3|text_align:center“ google_fonts=“font_family:Open%20Sans%3A300%2C300italic%2Cregular%2Citalic%2C600%2C600italic%2C700%2C700italic%2C800%2C800italic|font_style:400%20regular%3A400%3Anormal“ link=“url:%2Finfothek%2Fstevia-zulassung|title:Stevia%20Zulassung|“][vc_column_text]Die EU zögerte lange den natürlichen Süßstoff Stevia zuzulassen. 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