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[vc_row][vc_column width=“1/4″][vc_single_image image=“1201″ img_size=“large“ alignment=“center“ style=“vc_box_outline_circle_2″ onclick=“custom_link“][/vc_column][vc_column width=“1/6″][vc_custom_heading text=“Nährwertangaben pro Portion:“ font_container=“tag:h3|text_align:left“ use_theme_fonts=“yes“][list type=“list-3″]

  • Brennwert: 198 kcal
  • Fett: 16 g
  • Kohlenhydrate: 14 g
  • Eiweiß: 5 g

 

In diesem Rezept werden 60 g Zucker durch die Süße aus Stevia ersetzt.[/list][/vc_column][vc_column width=“1/3″][vc_column_text]Sie ernähren sich basisch und suchen leckere Kuchen Rezepte? Dann sind Sie hier genau richtig! Dieser köstliche Kuchen ist nicht nur basisch, sondern auch noch gluten-, laktose- und zuckerfrei! Dank der Verwendung des alternativen Süßstoffs Stevia sparen Sie auch noch einige Kalorien ein. Stevia ist fast kalorienfrei, zahnschonend und Insulin-neutral. Das macht es auch zu einem idealen Zuckerersatz für Diabetiker und Ernährungsbewusste. Probieren Sie das basische Rezept ruhig einmal aus und kreieren Sie einen gesunden Kuchen, der auch für Veganer geeignet ist. Ebenso dürfen Menschen, die sich Low Carb ernähren, von diesem köstlichen Kuchen naschen.[/vc_column_text][/vc_column][vc_column width=“1/4″][vc_custom_heading text=“Rezept als Download & zum Ausdrucken“ font_container=“tag:h3|text_align:left“ use_theme_fonts=“yes“][list type=“list-1″]

  • Rezept offline immer dabei
  • Ideal für Tablet PC & Smartphone
  • zum Ausdrucken und Abheften

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  • 6 Datteln
  • 300 g gemahlene Mandeln (alternativ auch Walnüsse oder Haselnüsse)
  • Frisch gepresster Saft aus 1 Orange

[/list][list type=“list-2″]Für den Belag:

  • 100 g Früchte je nach Belieben und Saison (z.B. Erdbeeren, Himbeeren, Blaubeeren, etc.)
  • 60 g Stevia Granulat, nach Belieben auch mehr
  • 4 Datteln

[/list][list type=“list-2″]Zum Verzieren:

  • 50 g Fruchtstücke, Sorte nach Wahl
  • 50 g Kokosraspeln oder Mandelsplitter

[/list][vc_column_text]

Benötigte Küchengeräte

Ein Handrührgerät oder einen Mixer

Benötigte Hilfsmittel

Eine Springform, Ø 20 cm[/vc_column_text][/vc_column][vc_column width=“2/3″][vc_custom_heading text=“Vorgehensweise“ use_theme_fonts=“yes“][vc_row_inner][vc_column_inner width=“1/2″][vc_column_text]

Schritt 1

Als Erstes werden 6 Datteln entkernt und püriert. Diese kneten Sie dann mit den gemahlenen Mandeln und dem Orangensaft zu einem glatten Kuchenteig, den Sie in eine eingefettete Springform (Ø 20 cm) geben.

Schritt 2

Mit Früchten Ihrer Wahl bereiten Sie den Belag des basischen Kuchen zu. Dafür mixen Sie 100 g der Früchte mit 60 g Stevia Granulat und 4 entkernten Datteln, bis eine gleichmäßige Masse entsteht. Bevor Sie die Masse auf dem Kuchenboden verteilen, schmecken Sie die Fruchtsoße ab. Fehlt es Ihnen an Süße, können Sie noch etwas Stevia Granulat hinzugeben.

[/vc_column_text][/vc_column_inner][vc_column_inner width=“1/2″][vc_column_text]

Schritt 3

Zum Schluss können Sie den Kuchen noch mit kleinen Fruchtstücken, Kokosraspeln oder Mandelsplitter bestreuen. Der basische Kuchen mit Stevia muss nicht gebacken werden. Sie können also direkt los schlemmen.

Lassen Sie sich den basischen Kuchen mit Stevia schmecken![/vc_column_text][vc_column_text]

Foto: © diekatzemitlocken / photocase.com

[/vc_column_text][/vc_column_inner][/vc_row_inner][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_separator][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width=“1/2″][vc_custom_heading text=“Für dieses Rezept benötigen Sie folgende Produkte“ google_fonts=“font_family:Open%20Sans%3A300%2C300italic%2Cregular%2Citalic%2C600%2C600italic%2C700%2C700italic%2C800%2C800italic|font_style:400%20regular%3A400%3Anormal“][vc_row_inner][vc_column_inner width=“1/2″][vc_single_image image=“623″ img_size=“medium“ alignment=“center“ style=“vc_box_border“ onclick=“custom_link“ link=“/stevia-streusuesse-granulat“][vc_custom_heading text=“Stevia Streusüße zum Backen“ font_container=“tag:h3|text_align:center“ google_fonts=“font_family:Open%20Sans%3A300%2C300italic%2Cregular%2Citalic%2C600%2C600italic%2C700%2C700italic%2C800%2C800italic|font_style:400%20regular%3A400%3Anormal“ link=“url:%2Fstevia-streusuesse-granulat|title:Stevia%20Streus%C3%BC%C3%9Fe%20zum%20Backen|“][vc_column_text]Unser kalorienfreies Stevia Granulat eignet sich perfekt zum Backen und ist der ideale Zuckerersatz in der Küche.[/vc_column_text][vc_btn title=“Zum Produkt“ style=“3d“ shape=“square“ color=“green“ align=“right“ i_align=“right“ i_icon_fontawesome=“fa fa-arrow-right“ css_animation=“left-to-right“ button_block=“true“ add_icon=“true“ link=“url:%2Fstevia-streusuesse-granulat|title:Stevia%20Streus%C3%BC%C3%9Fe%20zum%20Backen|“][/vc_column_inner][vc_column_inner width=“1/2″][vc_single_image image=“860″ img_size=“medium“ alignment=“center“ style=“vc_box_border“ onclick=“custom_link“ link=“/stevia-streusuesse-granulat-dreierpack“][vc_custom_heading text=“Stevia Streusüße im Dreierpack“ font_container=“tag:h3|text_align:center“ google_fonts=“font_family:Open%20Sans%3A300%2C300italic%2Cregular%2Citalic%2C600%2C600italic%2C700%2C700italic%2C800%2C800italic|font_style:400%20regular%3A400%3Anormal“ link=“url:%2Fstevia-streusuesse-granulat-dreierpack|title:Stevia%20Streus%C3%BC%C3%9Fe%20im%20Dreierpack|“][vc_column_text]Die kalorienfreie Stevia Streusüße (Granulat) zum Kochen und Backen gibt es jetzt auch im Dreierpack.[/vc_column_text][vc_btn title=“Zum Produkt“ style=“3d“ shape=“square“ color=“green“ align=“right“ i_align=“right“ i_icon_fontawesome=“fa fa-arrow-right“ css_animation=“left-to-right“ button_block=“true“ add_icon=“true“ link=“url:%2Fstevia-streusuesse-granulat-dreierpack|title:Stevia%20Streus%C3%BC%C3%9Fe%20im%20Dreierpack|“][/vc_column_inner][/vc_row_inner][/vc_column][vc_column width=“1/2″][vc_custom_heading text=“Weitere Informationen zu Stevia“ google_fonts=“font_family:Open%20Sans%3A300%2C300italic%2Cregular%2Citalic%2C600%2C600italic%2C700%2C700italic%2C800%2C800italic|font_style:400%20regular%3A400%3Anormal“][vc_row_inner][vc_column_inner width=“1/2″][vc_single_image image=“602″ img_size=“medium“ alignment=“center“ style=“vc_box_border“ onclick=“custom_link“ link=“/infothek/stevia-pflanze“][vc_custom_heading text=“Stevia Pflanze“ font_container=“tag:h3|text_align:center“ google_fonts=“font_family:Open%20Sans%3A300%2C300italic%2Cregular%2Citalic%2C600%2C600italic%2C700%2C700italic%2C800%2C800italic|font_style:400%20regular%3A400%3Anormal“ link=“url:%2Finfothek%2Fstevia-pflanze|title:Stevia%20Pflanze|“][vc_column_text]Die Stevia Pflanze kommt ursprünglich aus Paraguay, wird aber heutzutage in vielen Ländern Südamerikas und Ostasiens angebaut. Ihre Blätter liefern die wichtigen Extrakte, die dem Süßstoff Stevia die Süße verleihen. Ein wichtiger Grund, sich das Süßkraut einmal genauer anzusehen.[/vc_column_text][vc_btn title=“Zur Infothek“ style=“3d“ shape=“square“ color=“green“ align=“right“ i_align=“right“ i_icon_fontawesome=“fa fa-arrow-right“ css_animation=“left-to-right“ button_block=“true“ add_icon=“true“ link=“url:%2Finfothek%2Fstevia-pflanze|title:Stevia%20Pflanze|“][/vc_column_inner][vc_column_inner width=“1/2″][vc_single_image image=“573″ img_size=“medium“ alignment=“center“ style=“vc_box_border“ onclick=“custom_link“ link=“/infothek/blog/stevia-fuer-diabetiker-geeignet-104″][vc_custom_heading text=“Stevia für Diabetiker geeignet?“ font_container=“tag:h3|text_align:center“ google_fonts=“font_family:Open%20Sans%3A300%2C300italic%2Cregular%2Citalic%2C600%2C600italic%2C700%2C700italic%2C800%2C800italic|font_style:400%20regular%3A400%3Anormal“ link=“url:%2Finfothek%2Fblog%2Fstevia-fuer-diabetiker-geeignet-104|title:Stevia%20f%C3%BCr%20Diabetiker%20geeignet%3F|“][vc_column_text]Stevia ist ein reines Naturprodukt und wird für die Zubereitung von Süßspeisen und Getränken genutzt. Der natürliche Süßstoff ist etwa 300-mal süßer als Zucker, enthält so gut wie keine Kalorien und ist sogar zahnfreundlich. Aber eignet sich Stevia auch für Diabetiker?[/vc_column_text][vc_btn title=“Zum Blog“ style=“3d“ shape=“square“ color=“green“ align=“right“ i_align=“right“ i_icon_fontawesome=“fa fa-arrow-right“ css_animation=“left-to-right“ button_block=“true“ add_icon=“true“ link=“url:%2Finfothek%2Fblog%2Fstevia-fuer-diabetiker-geeignet-104|title:Stevia%20f%C3%BCr%20Diabetiker%20gewesen%3F|“][/vc_column_inner][/vc_row_inner][/vc_column][/vc_row]