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Informationen

Stevia für Diabetiker geeignet

Stevia ist ein reines Naturprodukt. Es wird aus einer Pflanze gewonnen, die ursprünglich in Südamerika beheimatet ist. Die dortigen Ureinwohner kannten die Pflanze und nutzten sie für die Zubereitung von Süßspeisen und Getränken. Sie trägt dort den Namen Süßkraut oder auch Honigkraut. Diesen Namen trägt die Pflanze zurecht, denn sie süßt etwa 300-mal mehr als […]

Studie: Aspartam verursacht Krebs – Alternative Stevia?

Seit vielen Jahren ist Aspartam schon auf dem Markt, es wird in Lebensmitteln und vor allem in Getränken als Süßstoff verwendet. Jüngst will das italienische Cesare-Maltoni Krebsforschungszentrum nachgewiesen haben, dass das Risiko an Lungen oder Leberkrebs zu erkranken, durch Aspartam deutlich erhöht ist. Auf den Lebensmitteln, die Aspartam enthalten, ist die Substanz meist als E951 […]